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厨房排油烟管道净化新技术——光解油烟净化

学校食堂厨房的排油烟管道的清理，由于其是火灾隐患的重要部位，又是主要的空气污染源之一，因此也是学校食堂运行管理中的一项既挥之不去，又不得不重视的的工作。今天，一项新的净化率高，可达标直排，主动式防火，根除火灾隐患，免清洗，一劳永逸的厨房烟道净化技术——光解油烟净化设备为食堂管理人员送来了消除压力，减轻负担的号消息！

光解油烟净化，完全抛弃了原有油烟净化装置的净化理念，以一种全新的方法净化油烟。在排烟装置（烟罩内），安装固定长寿命紫外汞齐灯，利用其发射的紫外线C波段，分别为472KJ/mol和647KJ/mol，能产生臭氧，并可切断绝大多数的分子结合，油烟中的有机分子结合被高强度的光能切断、氧化，能把油污分解到单分子层以下。紫外线和臭氧的强大氧化分解能力，把油烟分解成CO2和H2O等易挥发物质。

据了解目前在商业油烟机市场上常用的有运水烟罩、静电吸附、撞击流、动态离心拦截等不同油烟处理技术，在油烟净化方面有着不同的效果。以下附表是光解净化技术——紫外汞齐灯与其他油烟净化设备的对比：

光解净化设备与其他厨房设备的净化效果对比

上述对比说明：本项目创新研究应用获得成功。其优势：

（1）油烟净化率高。净化效能达98%以上，而现有技术装置不超过60%。

（2）功效长久。能保证三年以上时间无故障运行。

（3）无二次污染、无异味，可达标直排。

（4）根除烟道火灾隐患，主动式防火。

（5）安装便捷。对老旧厨房可以技改，不需改变原有排烟设备及厨房的结构，新厨房可按环境条件自由组装。

（6）无噪音。

（7）免清洗。

（8）操作可靠方便。“通气阻光板”能保障操作环境安全；“紫外汞齐灯镇流器集中监控器”保障设备运行安全可靠。本项目产品，国内同类产品比较，处于国内领先的水平。

由于该设备安装在排烟道前端的烟罩内，能够高效的分解厨房工作时产生的油烟，使烟罩和烟道内无油污积存，能彻底消除厨房烟罩和烟道的火灾隐患；经过净化后的气体经环保部门检测，完全达到国家环保部GWPB5-200《饮食业油烟排放标准》，并能有效的去除厨房工作时产生的各种气味，避免了对周边居民和办公区域人员因油烟气味刺激造成的影响。

光解油烟净化技术鉴定文件和产品性能检测报告

长寿命紫外汞齐灯装置技术指标已于2014年10月30日由中环协（北京）认证中心检测，并出具检测报告，各项指标远优于国家标准，全部符合HT/T62-2001。并为此装置颁发了“中国环境保护产品证书”。2014年11月3日由国家安全生产监督管理总局职业安全卫生研究中心为此装置进行检测，并出具职业危害因素检测评价报告。检测结果完全符合GBZ159-2004国家标准。颁发了紫外线检测证书。

wsy-1长寿命紫外汞齐灯净化装置进入了2015年北京发改委环保节能产品推荐名录，

并被中华人民共和国科学技术部评为：wsy-1长寿命紫外汞齐灯净化装置在油烟净化领域国内领先水平

评定结果：该产品具有自主知识产权，技术水平达到油烟净化领域国内领先水平，经济、环境和社会效益显著，应用前景广阔。

项目产品目前已经进入推广应用的成熟阶段。其中关键技术申请国家发明专利1项，实用新型专利8项（已授权）。

产品质量的稳定性，以及被用户认可的情况

本项目产品质量稳定可靠，性能优越。不但得到国家权威部门的安全质量认证，而且在实际应用中已推广到单位、学校、餐饮企业的本项目产品运行效果稳定，比实验室认证效果更好。应用单位除了能够实现环保达标排放外，还做到了不为烟道火灾的发生而担心。免去了清洗烟道的高风险、高强度工作和费用。近两年来，我们在中国政法大学、北京外交学院对外交流中心餐厅等灶间安装了本项目产品后，不但实现达标直排，而且在本项目运行近三年的过程中，没有产生后续维修和清理烟道油泥的工作，尤其是政法大学学院路校区的学生食堂，不到六个月的时间，原来室外的接油池和外挂烟筒的旧有油腻已全部风干，再没有产生油烟泥渍。和在北京地区其他应用了本项产品的用户一样，反馈意见均很满意。

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